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筑牢校园食品安全防线
发布日期:2020-06-07 02:00   来源:未知   阅读:

 

     关注食品安全是幼儿园安全工作中重要的一个方面,是摆在学校、家长以及监管部门面前的一道难题。近日,由教育部、国家市场监管总局和国家卫生健康委员会共同制定的《学校食品安全与营养健康管理规定》即将于4月1日起施行,该规定体现了教育部门对中小学生、幼儿园“舌尖安全”的重视。我园针对此次出台的文件精神,根据本园实际情况,作了以下几方面的工作部署:

     1.我园在食品安全方面一贯遵守各项规章制度,认真审核入园食品的各项指标,努力把好“舌尖安全”这一关。在3月5日,??市场监督管理局工作人员到校抽查,餐具洁净度检测,蔬菜农残检测均合格。

     2.保健医生检查留样记录。我园的保健医生在用餐时间都会巡视各班,每餐都有留样,并作记录。

     3.食品安全培训。我园对全体教职工都会进行安全培训,每个月也会组织幼儿进行食品安全学习。

    

     4.根据《学校食品安全与营养健康管理规定》的文件精神,我园及时制定集中陪餐制度,并于4月1日正式实施。每餐均应当有学校相关负责人与学生共同用餐,做好陪餐记录,及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题。

    “民以食为天,食以安为先”。关注校园食品安全是我园管理的重中之重,我园将全面提升园内食堂食品安全的管理水平,切实维护幼儿饮食安全,消除学校食品安全隐患。